Mit einem Fest für alle Sinne startet die neue Museumssaison auf Haus Bürgel: Am Sonntag, 1. März verwandelt sich das Gelände von 11 bis 17 Uhr in eine lebendige römische Kastellwelt. Beim „Kastellerwachen mit römischen Gaumenfreuden“ lädt das Römische Museum zu einer genussvollen Zeitreise ein – zwischen knisternden Feuern, historischen Anekdoten und überraschend modernen Geschmäckern.
Kochen wie vor 2000 Jahren
Herzstück des Tages ist die römische Küche. Mitglieder der I. Roemercohorte Opladen schlüpfen in antike Gewänder und bereiten Gerichte nach überlieferten Rezepten aus dem berühmten römischen Kochbuch des Apicius zu. Was damals auf den Tisch kam, darf heute probiert werden: Kleine Kostproben führen durch ein abwechslungsreiches Menü – von herzhaft bis süß. Die Probierteller gibt es gegen eine kleine Spende, und sie zeigen eindrucksvoll, wie vielfältig und raffiniert römische Küche war.
Eintauchen in das Römerleben
Während Töpfe über dem Feuer blubbern und Pfannen brutzeln, erklären die Kochenden ganz nebenbei, wie die Römer aßen, feierten und lebten. Kuriose Details und humorvolle Alltagsgeschichten machen Geschichte dabei greifbar – und erstaunlich nah. Nicht nur Zuschauen ist angesagt: Wer möchte, kann selbst aktiv werden und Stockbrot nach römischer Art über der Glut rösten. Dazu gibt es kalte und warme Getränke – ideal für eine kleine Pause zwischen den Entdeckungen.
Geschichte zum Anfassen: Führungen für Groß und Klein
Ergänzend zum kulinarischen Programm öffnen mehrere Führungen neue Perspektiven auf Haus Bürgel und seine römische Vergangenheit. Familienführungen von etwa einer Stunde starten um 12, 14 und 16 Uhr. Offene Rundgänge durch das Museum dauern rund eineinhalb Stunden und beginnen um 11.30, 13.30, 14.30, 15.30 und 16.30 Uhr.
bearb. GT
Quelle: Haus Bürgel Betriebsgesellschaft gemeinnützige GmbH
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